02高中生物高考一轮复习《传统发酵技术的应用》研讨课教学视频.mp4
发布时间：08-16
视频时长：48:14
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简介：您正在观看的是高中生物教学视频课例视频【 02高中生物高考一轮复习《传统发酵技术的应用》研讨课教学视频.mp4 】。02高中生物高考一轮复习《传统发酵技术的应用》研讨课教学视频.mp4－本视频是关于高中生物高考一轮复习传统发酵技术应用的教学研讨课。首先回顾了从纳豆产品中分离纯化出的菌株鉴别过程，并鉴定了纳豆菌为枯草芽孢杆菌。接着讨论了纳豆发酵过程中追求高品质产品的关键因素，如菌种特性与发酵条件。特别强调了筛选优良菌株的重要性，并通过酶活性、增殖能力、代谢产物等指标进行综合评定，最终选出优良菌株C2。此外，探讨了发酵条件优化，包括温度、pH值、接种量等因素对发酵产品的影响，旨在发挥菌株的最大作用。视频内容旨在帮助学生理解传统发酵技术，并掌握相关筛选和应用知识。，如果您觉得该视频很不错请别忘了将该视频进行转发，让更多的人一起分享！请记住我们的网站【听课站 https://www.tingkez.com/】，大量收录国家级优质课、公开课视频和各省市优质课、展示课、公开课等名师课堂实录以及从互联网搜集精选的优秀教学视频，为广大教师朋友提供一个优质而便捷的教学平台。