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《食物去里哪了》一课是义务教育课程标准青岛版教材五年级下册第一单元第一课。课程标准指出：RiH听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站！
1、“小学科学要以提高学生的科学素质为主旨;重视科学、技术与社会的相互关系;倡导以科学探究为主的多元化学些方式;强化评价的诊断、激励与发展功能。”RiH听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站！
2、“义务教育阶段的科学课程要面向全体学生，适应学生的个性发展，使人人都能获得良好的科学教育。”RiH听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站！
3、“科学探究是科学研究过程的本质特征，具有重要的教育价值。在小学的科学课堂中，教师是儿童学习科学的支持者和引导者。引导儿童主动探究的过程，这有利于保护儿童的好奇心和激发儿童学习科学的主动性。”RiH听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站！
根据课程标准相关要求，我制定了以下教学目标：RiH听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站！
1、学生能借助交互式电子设备(液晶书写屏幕/平板电脑)、动画视频演示、VR模拟实验及现场唾液消化实验，充分认识口腔、食管、胃、小肠、大肠等消化器官，了解各消化器官的功能和作用;RiH听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站！
2、学生能应用已有关于消化器官的知识和经验，对所提出的问题作假设性解释，通过丰富的新媒体新技术应用，认识口腔、食管、胃、小肠、大肠，并选择自己擅长的方式表述研究的过程和结果，能通过搭建的智慧课堂，和学生进行互动在线测试;RiH听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站！
3、学生能意识到形成良好的饮食习惯的重要性，同时通过探究交流，发挥空间想象力，激发学生探索科学的兴趣，培养学生乐于用学到的科学知识改善生活。RiH听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站！
